domingo, 3 de febrero de 2008

Pizza Casera

 

Para la cena del Domingo pues a mis hijos les encanta la pizza
 

La masa la preparé con la chef-o-matic programa 13 masa rapida.
Ingredientes para la masa:
240 ml de agua
3 medidas de harina(el vaso de medir de la chef)
2 cucharada de aceite de oliva
1/2 cucharadita de las del café de Sal
1 1/2 cucharaditas de las del café de levadura seca.
Para encima de la base:
Tomate frito
200 gr de Mozzarella rallada
bacon
jamón york
oregano
cebolla
aceitunas
Preparación:
Meter en la cubeta de la chef`programa 13´cuando termine la retiramos de la cubeta y la extendemos sobre una base y la dejamos en reposo 10 minutos.
Ponemos el horno a calentar a 200º.
Untamos la base superior de la pizza con salsa para pizza y sus ingredientes favoritos.
Hornear durante 20 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Posted by Picasa

3 comentarios:

HOMERO dijo...

Una buena pizza casera amigos; prueben hacerles una "calzón" les encantará. Un abrazo. H.

Soraya dijo...

Vaya, esta pizza si que abre el apetito, se ve tan rica, tan humeda, realmente deliciosa.

Saludos,

Soraya

OLGUIS dijo...

realmente la pizza es un platillo que nos saca de apuro a todos y en todos los hogares del mundo y que mejor que hacerla en casa con ingredientes caseritos.
Tiene mas merito y saben mejor.
Saludos
olga.