Ingredientes:
85 gr de leche(1/2 vaso de los del agua)
50 gr de azúcar
100 gr de mantequilla
25 gr de levadura prensada
2 huevos
300 gr de harina
Preparación:
Lo echamos todo en la chef programa 13,cuando termine sacamos la masa de la cubeta,espolvoreamos de harina la mesa de trabajo y la ponemos la masa trabajandola un poco con las manos cortamos trozos de masa y le damos forma las ponemos en una bandeja y la tapamos con un paño durante unos 15 o 20 minutos que doblen el tamaño las ponemos sobre papel vegetal en la bandeja del horno previamente precalentado a 180º y las pintamos con huevo batido y le echamos una poca de azúcar en el centro y listos los bollos una vez que doren.
1 comentario:
Que pinta tienen estos bollos, que con un poco de azúcar más, para con un cafetito ahora sería la merienda perfecta
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