Tarta de queso con chocolate blanco

Ingredientes:
500 gr de queso tipo philadelfia
250 gr de chocolate blanco
250 gr de leche entera
40 gr de azúcar
1 sobre de cuajada
Para la base
12 bizcochos tipo soletilla
3 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de azúcar glas y canela en polvo

Elaboración:
Se ponen las soletillas dentro del vaso del thermomix y se trituran a velocidad 5-7-9 progresivamente durante 7 segundos,derretimos 3 cucharadas de mantequilla y las mezclamos con el azúcar glas,la canela y las soletillas lo echamos a un molde desmontable y reservamos en la nevera.
Se echan todos los ingredientes en el vaso de la thermomix,10 segundos velocidad 5-7 progresivamente y luego programar 7 minutos,90º,velocidad 5,una vez terminado lo volcamos sobre la base de soletillas y dejamos enfriar antes de desmoldar.

La base de esta receta es del blog de Maria,tartasprovocativas,

aunque con algunos cambios.