Para 4 personas
50 gr de aceite de oliva virgen
3 dientes de ajo
150 gr de cebolla
150 gr de pimiento verde
150 gr de pimiento rojo
50 gr de vino blanco
1 kg de pollo troceado
50 gr de agua
200 gr de tomate frito
250 gr de champiñones laminados
1 pastilla de caldo de ave
sal,pimienta molida y nuez moscada al gusto
Elaboración:
Ponemos en el vaso de la TM el aceite y los ajos,troceamos 6 segundos velocidad 5,a continuación programamos 3 minutos temperatura varoma,velocidad 1.
Añadimos la cebolla,los pimientos y el vino,troceamos 4 segundos,velocidad 5 y despues programamos 10 minutos,temperatura varoma,velocidad 1.
Incorporamos el resto de los ingredientes,exepto los champiñones y programamos 20 minutos,temperatura varoma,giro a la izquierda,velocidad cuchara.
Por ultimo agregamos los champiñones laminados y programamos 10 minutos,temperatura varoma,giro a la izquierda,velocidad cuchara.
Lo pasamos a una fuente y servir.
4 comentarios:
que buena pinta tiene yo me comeria un trozo ahora para cenar
Pues no ha quedao na de ná,cuña
El nombre nada más, me ha llamado la anteción, y cuando me he parado a leer la receta, me ha parecido de lo más interesante. Tengo que hacerla un día en casa, porque si es pollo, me viene muy bien para mi.
En mi cocina y con mis cacharos, haré este pollo, que atí te ha quedado tambiem.
Ta te contaré...
Saludos.
Isabel.
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