La receta es la misma de la que hice en Noche Vieja lo unico que cambia es la cobertura,se tritura un melocotón con la batidora,una cucharada de azucar y una hoja de gelatina,la hoja de gelatina primero se pone en remojo con agua fria unos minutos luego la escurrimos,se pone todo en un cazo a calentar y se remueve hasta que se mezcla todo bien retirar del fuego dejar enfriar un poco y extenderlo sobre la tarta ya cuajada con cuidado,la receta es la del mousse de turrón..
4 comentarios:
mmmm... que rico! Muy buenas recetas, seguid asi!
Saludos
felicidades,tu blog ha sido galardonado con tres estrellas en
http://lasestrellasdeaquiestatublog.blogspot.com
sigue a si de especial en tu blog,y pásate a disfrutar con otros blog y valorarlos y de paso mira un poco de publi,quita el estrés
La receta se ve bien; ¿puedo utilizar el polvo de una gelatina cualquiera (vienen en varios sabores)? por que esa lámina de gelatina que aludes; no hay en mi país. Gracias por visitarme en mi blog "Recetas de mi abuela" te he agregado en él como amigo cocinero. Saludos para vos y tu esposa. H.
Homero haber si en tu pais la llaman cola de pescado,la gelatina neutra en laminas la suelen llamar de 2 o 3 maneras.Saludos y la sopa de mondongo que tal a mi es que la sopa no me gusta mucho la verdad
Publicar un comentario