martes, 20 de noviembre de 2007

Pequeño avance para la Merienda de Navidad





para ir abriendo boca para las proximas fiestas,algo para tomar con el café.
BIZCOCHO DE MANDARINA
Ingredientes:
2 mandarinas,2 huevos,200g azúcar,medio vaso de aceite,200g harina,1 sobre de levadura.
Preparacion:
Se bate todo,incluida la piel de las mandarinas(quitar pepitas si hubiese),se hecha la mezcla en moldes y se mete al horno a 175ºc.Yo solo pongo la parte de abajo del horno,y cuando sube le pongo la parte de arriba,de todas formas se le pincha para saber que está hecho si sale el pincho limpio,aproximadamente tarda en hacerse 30min.
A la mezcla del molde de abeto le eché unos trocitos de chocolate,y cubrí con azúcar glas,unos fideos de colores y unos caramelos.

2 comentarios:

Chari dijo...

Me encanta, y además estaba buenísimo, lo digo porque lo he probado.

OLGUIS dijo...

Muchacho se ve que eres dulcero como yo.
Lastima que me encontraron el colesterol un poco alto asi que llevo algunos dias sin postres pero me premiare el fin de semana.
Saludos y super coooooooooooool como dicen los gringos.
Tengo un blog tambien de recetas de cocina.
Algunos postres tuyos lo hare en algun momento
Saludos
olga.