sábado, 24 de octubre de 2009

Bizcochitos de galleta y chocolate

 

 

Esta recete es del blog de cocinando entre olivos,me ha parecido muy original pues no lleva harina,sino galletas trituradas.
Ingredientes:
150 gr de chocolate fondant
200 gr de galletas maria(1 rulo)
3 huevos
75 gr de azúcar
100 gr de mantequilla
2 cucharaditas de levadura royal
Preparación:
Poner en el vaso del thermomix el chocolate y picarlo 5 segundos,velocidad 5,sacar y reservar.
Poner dentro del vaso de la TM las galletas y picar unos segundos velocidad 5,7,10 progresivamente,echar dentro del vaso los demas ingredientes y batir unos segundos,añadir el chocolate y batir 2 segundos velocidad 4.
Verter la masa sobre moldes engrasados y meter al horno precalentado a 180ºde 15 a 20 minutos,antes de sacarlos pincharle y comprobar que no este cruda por dentro.
Sacar y espolvorear con azúcar glass
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10 comentarios:

pindorina dijo...

hola luismi:
que buenos los bizcochitos, yo se los vi a canelona, tengo que hacerlos, ademas tengo los moldes de corazones, y asi lo uso mas.
besitos

Chari dijo...

Yo lo he probado y puedo asegurar que están buenísimos!!!!

Un 10.

Federica dijo...

deliziosi questi dolcetti!

cocinadepepe dijo...

Hola muy buenos estos bizcochitos tienen muy buen ver , que tengas buen fin de semana , José luis

bego dijo...

hola! Mmmmmmmmmmmmm!!! que pinta muy buenos estos bizcochitos,y muy bonito el molde como presentacion. besos

Isabel dijo...

Hola Luismi,
te han quedado de lujo.
Y si tu hermana dice que están buenos es que lo están...

Te felicito.

cristina dijo...

mmmmmmmmmmmmmm riquisima me la lelvo con los ojos cerrados me podrias ecir donde compraste el molde de corazon??? graciasssbesoss

LOLA dijo...

Es una receta que estoy viendo por ahi muxo y todos coincidden en lo bueno que sale,habra que probarlo,si señor.

Luis Miguel dijo...

HOla a todos,y gracias por vuestrs comentarios.
Cristina los moldes me los regalaron,pero los encontraras en cualquier tienda que vendan utensilios de cocina.
Hasta en la tiendas esas de todo a 100,los hay.

Anica dijo...

Helouuuu!!!

Enamoradica me has dejao con tu blog, me ha gustado todo!!!! esta receta me la copio sin falta y ademas me hago seguidora tuya, para tenerla localizada!!! un besico fuerte y te espero de visitica por mi cocina, te invito a un pastelico y un cafetito....

bESOSSSS