sábado, 1 de noviembre de 2008

CHURROS

 

Ingredientes:
200g de harina
1/2 cucharadita de sal
1 cucharada de levadura quimica
320g de agua
Preparación:
Ponemos un cuenco encima de la TM le damos al peso y pesamos la harina y le añadimos la sal y la levadura,reservamos.
En el vaso de la TM ponemos el agua,programamos 4 minutos 100º velocidad 1,cuando este le añadimos la harina de golpe programamos 15 segundos velocidad 2,sacamos la masa del vaso y la dejamos enfriar,acontinuación la amasamos sobre una superficie de trabajo y luego rellenamos la churrera,sacamos la masa en una tira cortamos a trozos y le damos forma de lazo y listos para freir,
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6 comentarios:

Norma dijo...

te quedaron buenisimos los churros con lo que me gustan ami
besitos

Chari dijo...

Yo también los he hecho, los mismicos!!!

Dolita dijo...

Nunca he hecho churros en la TH. Con lo que apetecen ahora para merendar. ¡Qué ricos¡
Saludos

Oca dijo...

Nunca me ha dado por hacer churros, siempre pensaba que bueno, que no era una de esas cosas que no me importa comprarlas echas. Pero después de ver tu receta, me han dado ganas de intentar hacerlos, porque tienen que estar mucho más buenos que los que se compran.

Ana Powell dijo...

Hola Luis
A mi me encantan los churros.
Me comia ahora mismo unos quantos con una taza de chocolate.
Besicos

OLGUIS dijo...

madre santa te han quedado deliciosos.
Mañana ire a una tienda donde venden los churros ya listos jaja y me hare un chocolate caliente aca en casa.
Saludos
Olguis.