viernes, 27 de enero de 2012

Arroz Mediterraneo

 
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Ingredientes para 4 pe rsonas: 3 cubiletes de arroz
3,5 cubiletes de agua
1 cubilete de aceite de oliva
4 calamares pequeños
250 gr de gambas peladas
1 cebolla
2 dientes de ajo
1/2 pimiento rojo
1 pimiento verde
4 corazones de alcachofa
2 cda de tomate frito
Elaboración:
Trocear todas las verduras,poner el aceite en la cubeta de la TA(Touch Advance),pulsar start y sofreir las verduras,cuando esten pochadas añadimos los calamares limpios y cortados en trozos,marear un poco y agregar las alcachofas y dejar que se haga todo unos minutos,agregamos el tomate frito,salpimentamos y agregamos el arroz y removemos bien para que se impregne,agregar las gambas remover y agregar el agua cerrar la olla con la tapa y la valvula en posición cerrado.Seleccionar menu arroz(8 minutos),cuando acabe el programa,despresurizar situando la valvula en posición abierto,despapar la olla y servir.
Riquisimo este arroz y suelto

5 comentarios:

anabel dijo...

Pero que rico, te ha quedado estupendo.
Besos

Pusoronenito (Jorge Iglesias) dijo...

Como todo lo que lleva arroz me gusta, ese no iba a ser menos.
Tiene muy buena pinta y por lo que lleva, seguro que está muy rico.
Saludos
Jorge.

Chari dijo...

Pero qué me gusta el arroz de la fussioncook, queda con un punto perfecto, sueltcito. En fin ya verás el partido que le sacas!

Laura García dijo...

Hola!
que arroz mas rico, hasta aqui me llega el olorcito umm.
besitos.

eva dijo...

k delicia de arroz se ve buenisimo mmmmm me encanta el arroz en todas las variedades se ve delicioso saludos ;)