lunes, 11 de octubre de 2010

Galletas de mantequilla o Pastas de té

 

Acabo de probar la pistola para hacer galletas que me he comprado hoy en el lidl y la verdad es una pasada con 10 discos diferentes y 10 boquillas para decorar tartas......
Ingredientes:
120 gr de azúcar glas
400 gr de harina de reposteria
240 gr de mantequilla(a temperatura ambiente)
1 huevo
Elaboración:
Precalentamos el horno a 180º.
Ponemos todos los ingredientes en el vaso del thermomix y programamos 20 segundos velocidad 6,retiramos la masa del vaso y amasamos con las manos un poco,rellenamos la pistola,forramos la bandeja del horno con papel vegetal y vamos poniendo las galletas de las formas que más nos gusten,introducimos en el horno durante 10 ó 12 minutos hasta que esten doradas.
Si no tenemos pistola para hacer galletas estendemos la masa con el rodillo dejandola un poco gruesa y las cortamos con corta pastas de diferentes formas.
Estas galletas son ideales para acompañar el té de por las tardes.
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6 comentarios:

Da y Mer dijo...

UUyy!! que que ricas! yo me compre una pistola y no la he estrenado! pero con esta recetita la sacaré de su caja!
Tienen una pinta deliciosa!
Saludos

comoju - Cova dijo...

GRAAACIASSS, gracias por publicar esta entrada y así recordarme que no he ido por la pistola.. ainsss

Ahora tendré que esperar un par de días, y me quedaré con las ganas de hacer unas galletas como estas tuyas

Un abrazo

ana maría dijo...

Te han quedado perfectas, ayyy que se me había olvidado lo del Lidl. Yo me compré hasta una pistola eléctrica pero me pelee con ella y está guardada jajaja

Las Recetas de Manans dijo...

Yo también me la he comprado en esta última promoción y aprovecho tu receta para ver que tal me salen, pero viendo las tuyas....cualquiera se resiste.

kisa dijo...

Yo la tengo hace tiempo y salen estupendas con esa masa , es un no parar de comerlas , le has dado buen tute a la pistola
Mil besossss

Miel dijo...

Hola!!

Las galletas quedan preciosas...veo que tendré que comprarme una pistolita de estas!!

Besotes

Miel

Por cierto... el brazo de gitano me ha robado el corazón!!