Crema de galletas y caramelo

 

Recetas thermomix
Ingredientes:
20 gr de galletas maria
100 gr de azúcar
30 gr de caramelo liquido
500 gr de nata liquida
500 gr de leche
1 sobre de cuajada
Preparación:
Ponemos las galletas en el vaso del thermomix y las trituramos,programando 7 segundos velocidad 7.
Con la espatula,bajamos los restos de galletas de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
Añadimos el resto de los ingredientes y programamos 9 minutos,100º, velocidad 4.
Vierta en los recipientes en los que se vaya a servir y dejar cuajar en el frigorifico durante unas 4 horas mas o menos
Tiempo con thermomix:9 minutos 7 segundos
Tiempo total:4 horas 10 minutos