martes, 27 de enero de 2009

Bizcocho de Naranja y cacao

 

Ingredientes:1 vaso de zumo de naranja
2 cucharadas de cacao
1 vaso de los del yogurt de aceite de oliva
2 vasos de los del yogurt de azúcar
3 vasos de los del yogurt de harina
3 huevos
1 sobre de levadura química (royal)
Elaboración:
Echamos los huevos dentro del vaso del thermomix y los batimos 1 minuto 37º velocidad 4,añadimos el aceite y mezclamos 10 segundos velocidad 2 y 1/2,añadimos la harina,el azúcar,la levadura,el cacao y el zumo de naranja y mezclamos bien unos 30 segundos velocidad 4-5-7 progresivamente.
Mientras untamos el molde con mantequilla y lo espolvoreamos con harina,una vez terminado le echamos la mezcla y metemos al horno previamente precalentado a 180º durante 25 o 30 minutos dependiendo de cada horno,una vez frio lo desmoldamos y espolvoreamos con azúcar glas y fideos de chocolate.:
Posted by Picasa

4 comentarios:

La Cocina mia dijo...

Ayer hice el mismo bizcocho pero de limón. Este tiene que estar riquísimo. La naranja y el chocolate combinan a la perfección.

Abrazos

La cocinera dijo...

Me encanta como se lleva el cacao con lo citrico.
Este es un maridaje genial.

Besos

Miel dijo...

Desde hoy tienes una fiel seguidora más!!! no había visto tu blog!!! y me ha vuelto loca esta bomba!!

Besotes

Miel

Chari dijo...

-estaba muy bueno y esponjoso.