domingo, 28 de diciembre de 2008

Natillas

 

Ingredientes:
130 gr de azúcar
3 huevos
600 gr de leche
1 cucharada de azúcar vainillada
canela para espolvorear
Elaboración:
Vierta todos los ingredientes en el vaso del thermomix y programe 8 minutos,90º,velocidad 4,unavez terminado vierta rapidamente las natillas en moldes.
Sugerencias:Si se cortasen ,añadale 1/2 cubilete de leche fria y programe 2 minutos pero sin temperatura y vuelque rapidamente en moldes.
Si le gustan más espesas añadale una cucharada de maicena y si quiere aromatizarlas con limón ponga 1º en el vaso bien seco el azúcar y un trozo de piel de limón(solo la parte amarilla y pulverice programando 30 segundos velocidad 5-7-10 progresivamente y luego añada los demas ingredientes
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1 comentario:

sol dijo...

Otra receta española que todavía no he preparado, me llevo tu receta para probarla. Gracias!