jueves, 27 de septiembre de 2012

Nuggets de pollo


Ingredientes:
200 gr de pechuga de pollo sin piel y troceada
1/2 cdita de sal
1/2 cdita de ajo en polvo o un diente de ajo
2 rebanadas de pan de molde (sin corteza)
60 gr de queso crema
60 gr de leche
1 huevo batido con 50 gr de agua
100 gr de pan rallado
aceite de oliva para freir
Elaboración:
1º Ponemos en el vaso del TM.la pechuga,la sal y el ajo y programar 5 seg.vel 7.
2ºAñadimos el pan troceado,el queso y la leche y mezclar durante 10 seg.vel 7.
3º Retiramos la masa del vaso y vamos haciendo bolitas pequeñas (del tamaño de una nuez)
y luego aplastamos con cuidado con la parte inferior del cubilete para hacer los nuggets,acontinuacón los pasamos por el huevo batido y el pan rallado.
Caletamos el aceite en una sarten o freidora y los freimos a 180º hasta que esten dorados,los colocamos sobre papel absorbente para quitar el exeso de aceite y listos para tomar.
 
 
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7 comentarios:

Araceli dijo...

Que ricos, mis hijos te lo agradecen pues me los llevo a mi recetario, gracias

Luis Miguel Pérez Carrillo dijo...

La verdad es que estan riquisimos

Isabel dijo...

Luismi, estos los hizo Antonio no hace mucho y salen deliciosos.
Esperando estamos que los vuelva a repetir.

No te imaginas lo contentos que estamos con nuestra thermo. Y lo mucho que la usamos.

Un abrazo.

Muñekita CaT dijo...


Hola!
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Mary dijo...

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