lunes, 14 de diciembre de 2009

Semifrío de galletas

 

Ingredientes:
500 ml de nata
200 gr de chocolate fondant en tableta
200 gr de queso de untar
100 gr de galletas tipo Maria
4 cucharadas de azúcar glass
100 ml de licor(el que más os guste)
Elaboración:
Forrar un molde rectangular con film transparente,batimos la nata sin montar,partimos el chocolate en pedazos y lo ponemos en un bol para microondas de 3 a 5 minutos a media temperatura hasta que funda.
Añadimos la nata batida con el queso y el azúcar mezclamos y añadimos el chocolate y seguimos mezclando hasta obtener una crema homogénea,sumergimos la galletas en el licor y las ponemos en el molde en capas alternativas con la crema.
Lo guardamos en el frigorifico hasta que cuaje,desmoldar y decorar espolvoreandolo con azúcar glass y cacao en polvo.
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5 comentarios:

Foodfit_photo dijo...

Que receta tan estupenda para las fiestas que se avecinan. Con vuestro permiso me la llevo.
Esto tiene que estar muy rico!!
Gracias por la receta.
Un beso desde Galicia.

Laura. dijo...

Muy rico, un corte muy original.
Besos!

Curra dijo...

Cuanto tiempo sin verte por aquí¡¡¡
Este semifrío tiene un aspecto factánstico.
Me llevo la recetita con tu permiso.
Un brazo prieguense.

ivonne dijo...

Esta deliciosa la receta. Gracias por compartir. A la vista esta lindisima. Un saludo desde Costa Rica.

Ivonne

Ana Powell dijo...

Muy rico y bien presentado.
Feliz Navidad para toda la familia x